lebur shorbot

লেবুর শরবত ( Lebur Shorbot )

লেবুর শরবত (Lebur Shorbot )

বাগানের টাটকা সতেজ লেবু দিয়ে তৈরি করে নিন ইফতারিতে মজার ঠানডা ঠানডা লেবুর শরবত

উপকরন : ১ গ্লাস ঠান্ডা পানি ( সব পরিমান বেশী নিতে পারেন),
১ টা বড় লেবুররস,
লবন ( অলপ ),
চিনি ডাববু চামুচ ১-চামুচ ( সবাদমত ) ,
বরফকুঁচি।

সাজানোর জন্য : চিনি, লেবুর পিচ চাকা করে কাটা।

প্রনালী : লেবু পিচ করে কেটে বিচি ফেলে দিয়ে চিপে সব উপকরন একসাথে মিশিয়ে নিন।
এবারে যে গলাসে Serve করবেন সেই গলাসের মুখের চারপাশ একটু পানি দিয়ে ভিজিয়ে নিয়ে চিনির মধ্যে গলাসের মুখটা ডুবিয়ে নিন। দেখবেন গলাসের চারপাশ চিনির লেয়ার হয়ে যাবে।
এবারে, লেবুর শরবত আসেত করে গলাসে ঢেলে দিন। বরফকুঁচি গলাসে দিয়ে দিন। লেবুর চাকা গলাসের ধারে গেথে দিন ( ছবির মত করে)।
ব্যাস, তৈরি হয়ে গেল এখন পরিবেশন করুন ঠানড়া ঠানড়া Lemon drink /Lebur Shorbot . ইচছা করলে তৈরি করে আরও ঠানড়া হওয়ার জন্য ফ্রিজে রাখতে পারেন আরও কিছুখন । অতিথিপরায়ণ আগে থেকে ও করে রাখতে পারেন।