kamrangar juice

কামরাঙ্গার জুস

কামরাঙ্গার জুস

গাছের টাটকা কামরাঙ্গার টক-মিষিট জুস দারুন টেসট কে কে পছন্দ করেন ???

উপকরন : কামরাঙ্গা ৮/১০ টা,
গোলমরিচগুড়া আধা চা- চামুচ,
বিটলবন আধা চা- চামুচ,
লবন সবাদমত,
চিনি সবাদমত ( টকের উপর নিভর করবে ) ।

প্রনালী : কামরাঙ্গা ধুয়ে কুঁচিকুঁচি করে নিতে হবে। বিচি বের করে নিয়ে বলানডারে দিতে হবে। ১ কাপ পানি দিয়ে বলানড করে নিতে হবে বেশ কয়েকবার। তা না হলে ভালো মিহি হবে না। এবারে এক এক করে সব উপকরন দিয়ে আবার বলানড করে নিতে হবে।
এবারে পাতলা বা ঘনত্ব অনুয়াযী পানি মেশাতে হবে। পরিবেশন গ্লাসে ঢেলে বরফকুঁচি দিয়ে পরিবেশন করুন বা ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা  করে পরিবেশন করুন কামরাঙ্গারর ঠান্ডা টেস্টি জুস। ধন্যবাদ।