চিকেন স্যান্ডুইচ (chicken sandwich)

চিকেন স্যান্ডুইচ (chicken sandwich)

চিকেন স্যান্ডুইচ (Chicken Sandwich)

উপকরন : মুরগীর মাংশ পরিমানমত,
পিয়াজকুঁচি,
গাজরকুঁচি, লেবুর রস,
গোলমরিচগুড়া,
লবন, মাখন বা মেয়নেজ ও পাউরুটির পিচ।
সব কিছু তৈরির পরিমানের উপর।( ধনে পাতা কঁচি দিতে পারেন, ইচছা)

প্রনালী : মাংশ, গাজর, পিয়াজকুঁচি সেদধ বা রাননা করে নিন। সেদধ মাংশ হাত দিয়ে ঝুরঝুরা করে নিন। এবারে মাংশে লেবুর রস,গোলমরিচগুড়া, লবন, মাখন বা মেয়নেজ পরিমানে বেশী দিয়ে মিশিয়ে নিন।

পাউরুটির স্লাইস করে মাংশে পুর দিয়ে স্যনডুইস তৈরি করে স্যান্ডুইচ মেকারে দিয়ে দিন। হয়ে গেলে বের করে সস বা মেয়নেজ দিয়ে পরিবেশন করুন।