ধনের পাতার চাটনি

ধনের পাতার চাটনি

ধনের পাতার চাটনি

উপকরন : ধনের পাতা ১ আটি,

পিয়াজ বড় ১ টা,

কাঁচামরিচ ৩ টা,

রশুন কোয়া ২/৩ টা,

তেঁতুলের গোলা সবাদমত ,

চিনি একটু, শরিষার তেল ১ টে- চামুচ ।
প্রনালী:  ধনের পাতা ভালো করে ধুয়ে নিন। এবারে শিলপাটাতে ধনের পাতা, পিয়াজ, কাঁচামরিচ, রশ্রন বেটে নিয়ে শরিষার তেল তেঁতুলের গোলা, চিনি, লবন দিয়ে মাখিয়ে নিতে হবে। ব্যস তৈরি ধনের পাতার চাটনি ।
খুবই মজার চাটনি।