সিম ভর্তা

সিম ভর্তা

সিম ভর্তা

উপকরন : কচি সীম ৮/১০ টা,

পিয়াজকুঁচি ১ মুঠো,

কাঁচামরিচকুঁচি ৩ টা,

ভাজা শুকনামরিচ ১ টা,

লবন সবাদমত,

শরিষার তেল ১ টে- চামুচ ,

ধনের পাতা কুঁচি ( ইচছা ) .
প্রনালী : সীম ভাতে দিয়ে বা অলপ পানি দিয়ে সেদধ করে নিন । এবারে সব উপকরন একসাথে করে চটকিয়ে ও সিম  চটকিয়ে একসাথে ভালো করে মাখিয়ে নিন। ব্যস তৈরি সীম ভতা।