ঢেঁরস ভর্তা

ঢেঁরস ভর্তা

ঢেঁরস ভর্তা

রেসিপি : ঢেঁরস খুব ভালো করে ধুয়ে দিয়ে মাথার দিকে কেটে নিন। এবারে কড়ায়ে অলপ পানি, লবন, ও একটু চিনি দিন। পানি ফুটে উঠলে ঢেঁরস দিয়ে ঢেকে দিন। তারপর পিয়াজকুচি + কাঁচামরিচ ফালি + লবন + শরিষার তেল দিয়ে সেদধ ঢেঁরস ভতা করে নিন ও পরিবেশন করুন।ঢেঁরস ভতা।