চিকেন স্যান্ডুইচ

চিকেন স্যান্ডুইচ

চিকেন স্যান্ডুইচ (Chicken Sandwich)

উপকরন : মুরগীর মাংশ পরিমানমত,
পিয়াজকুঁচি, গাজরকুঁচি, লেবুর রস,
গোলমরিচগুড়া, লবন,
মাখন বা মেয়নেজ ও পাউরুটির পিচ।
সব কিছু তৈরির পরিমানের উপর।( ধনে পাতা কঁচি দিতে পারেন, ইচছা)

প্রনালী : মাংশ, গাজর, পিয়াজকুঁচি সেদধ বা রাননা করে নিন। সেদধ মাংশ হাত দিয়ে ঝুরঝুরা করে নিন। এবারে মাংশে লেবুর রস,গোলমরিচগুড়া, লবন, মাখন বা মেয়নেজ পরিমানে বেশী দিয়ে মিশিয়ে নিন। পাউরুটির সলাইস করে মাংশে পুর দিয়ে স্যান্ডুইচ তৈরি করে স্যান্ডুইচ মেকারে দিয়ে দিন। চিকেন স্যান্ডুইচ হয়ে গেলে বের করে সস বা মেয়নেজ দিয়ে পরিবেশন করুন।